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近日，在蓬华镇墩锦合作社的水田里，农民们正趁着雨后进行插秧。

以往这个季节是当地水稻快要收成的时候，而此时农民却忙着插秧。“这是我们最新引进的巨型水稻。”墩锦合作社负责人洪江福告诉记者，该水稻型号为“巨型水稻6号”，是用传统育种技术培育的，并非转基因水稻。和普通水稻不太一样，其禾苗高40-50厘米，而普通水稻的禾苗只有20-30厘米，此外，其株高可达2米以上，比普通水稻高出1米多，人可在稻田里禾下乘凉。

在田间放眼望去，巨型水稻的翠绿秧苗和不远处郁郁葱葱的稻穗形成了鲜明的对比。

水田里，合作社社员洪老伯熟练地掐去禾苗苗尖，转手将禾苗插到水田里。对此，洪江福解释：“掐去禾苗苗尖的目的与普通水稻一样，都是为了促使秧苗长势更好、分蘖更多，并且可以增强幼苗的适应能力，有利于稻根的修复和生长。”

据悉，“巨型水稻6号”从湖南引进，并首次在福建播种，且成功成苗。“湖南方面不仅免费提供稻种，还提供全程线上指导。”洪江福介绍，按照湖南方面的经验，该水稻从播种到成秧苗，大致需要40天，而在蓬华种植仅20多天就成秧苗，并开始插秧。

“或许是我们这边的气候非常适合‘巨型水稻6号’生长，也可能是最近气温较高，长得快。我们本地的稻种，放在春天也是长不了那么快的。”洪江福说，该水稻具有根深叶茂、茎粗抗倒、产量高、米质优的特点，而且成熟的巨型水稻的稻秸秆富含营养，可以用来制作高质量的青贮饲料。

据介绍，“巨型水稻6号”预计亩产750-1000公斤，而普通水稻亩产大约是500公斤，产出的稻米市场价约40元/公斤。“目前，巨型水稻的播种面积为4亩左右。如果产值可观，稻种也能够保障的话，我们明年计划将巨型水稻的种植范围扩大到80-100亩。”洪江福表示。

近年来，南安市着力提高粮食产量，先后出台了《进一步加快粮食行业高质量发展十条措施》《储备粮安全管理制度（试行）》等政策，深化粮食安全责任制，鼓励农民群众在粮食等乡村振兴产业上主动探索，联动市农业农村局、各乡镇乡村振兴服务中心等相关职能部门，为农民群众提供技术及政策支持；同时探索引导各乡镇充分发挥生态优势，注重与乡村振兴政策相结合，推出“我在南安有亩田”等活动，带动党政机关、企事业单位党员干部和社会团体为促进农民增收，助力乡村振兴共同发力。（记者 黄睿超 通讯员 李智锰）

来源：海丝商报